Herzlich willkommen am Noltehof
Wir sind Evelyn und Martin und bewirtschaften gemeinsam mit unseren beiden Kindern Maya und Moritz unseren Noltehof – mit viel Leidenschaft, Sorgfalt und Liebe zur Natur.
Unser Bauernhof liegt unterhalb des sonnigen Hochplateaus von Natz-Schabs, eingebettet in weitläufige Obstwiesen und eine beeindruckende Naturlandschaft. Hier schaffen die zahlreichen Sonnenstunden und das besondere Klima ideale Voraussetzungen für Früchte von höchster Qualität.
Mit großer Hingabe kultivieren wir unsere Äpfel. Dazu gehören der Royal Gala, ein aromatischer, angenehm süßer Dessertapfel mit hervorragender Lagerfähigkeit, sowie der Golden Delicious, ein zeitloser Klassiker, der mit seinem feinen Geschmack und seiner Vielseitigkeit begeistert. Ebenso ist ein wichtiger Teil unseres Sortiments auch der Bonita, eine moderne, aromatische Apfelsorte mit knackigem Fruchtfleisch und einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und feiner Säure. Dank ihrer ausgezeichneten Lagerfähigkeit und ihres frischen Geschmacks ist sie sowohl als Tafelapfel als auch für die Küche bestens geeignet.
Doch unser Hof hat noch weit mehr zu bieten: Rund um den Noltehof wachsen eine Vielzahl weiterer Früchte, frische Kräuter und saisonales Gemüse. Besonders am Herzen liegt uns auch der Anbau verschiedenster Kürbissorten, die mit ihrer Farbenvielfalt und ihrem unverwechselbaren Geschmack den Herbst bereichern.
Für uns bedeutet Landwirtschaft weit mehr als die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel. Sie ist eine Herzensangelegenheit. Mit Respekt vor der Natur, nachhaltigem Handeln und viel persönlichem Einsatz möchten wir Produkte schaffen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch ein gutes Gefühl vermitteln.
Wir laden Sie herzlich ein,
den Noltehof und unsere Produkte kennenzulernen
Frisch, regional und mit Liebe gewachsen.
„Bio ist für uns kein Trend, sondern eine Entscheidung, die wir jeden Tag mit Überzeugung leben.“
Das Leben am Noltehof
Zu unserer Hofgemeinschaft gehören nicht nur wir, sondern auch unsere vierbeinigen Lieblinge. Unsere freundliche Hündin Lilly sowie die beiden Katzen Tiggy und Koter sind fester Bestandteil des Noltehofs. Sie sind neugierig, zutraulich und freuen sich immer über nette Besucher und die eine oder andere Streicheleinheit.
Wer den Noltehof näher kennenlernen möchte, ist herzlich eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Auf Wunsch führen wir unsere Gäste über den Hof und geben spannende Einblicke in den Alltag eines modernen Familienbetriebs.
Besonders gerne nimmt Martin, Bauer aus Leidenschaft, Sie mit auf eine gemeinsame Flurbegehung. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über den biologischen Apfel- und Gemüseanbau, die Arbeit im Rhythmus der Natur und die Sorgfalt, mit der unsere Produkte entstehen. Erleben Sie hautnah, wie aus Engagement, Erfahrung und Liebe zur Landwirtschaft hochwertige Lebensmittel wachsen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unseren Hof, unsere Tiere und unsere Leidenschaft für die biologische Landwirtschaft persönlich näherzubringen.
